Чаще всего Елизовский гранит используют либо в строительстве, либо для дизайна интерьера. С его помощью можно украсить здание как снаружи, так и внутри. Также гранит очень популярен в украшении многих городских зданий. С ним создают потрясающие индивидуальные подоконники, камины и другие детали интерьера.
Этот камень очень удобен в использовании тем, что хорошо поддаётся обработке. Его можно полировать, подвергать термообработке, не используя каких-либо дополнительных средств, что делает процесс обработки более легким и дешевым.